Koud gerookte zalm met appel bourbon

Beschrijving

Koud Gerookte Zalm – door Yvonne van de Smaaksymfonie

Een verfijnde delicatesse voor liefhebbers van pure zalmsmaken. Deze ambachtelijke bereide zalm is zorgvuldig geselecteerd, licht gezouten, klein beetje suiker toegevoegd en koud gerookt op een Green Egg met een subtiele touch van bourbon. Het resultaat is een zachte, romige zalm met een delicate rooksmaak en een lichte, aromatische hint van bourbon.

Perfect als luxe borrelhapje, op toast, in salades of als verfijnde aanvulling op een ontbijt of brunch.

Kenmerken:

• Ambachtelijk koud gerookt op een Green Egg

• Geselecteerde zalm met zeezout en een vleugje bourbon

• Subtiele rooksmaak met zachte, romige textuur

• Ideaal als borrelhapje, op toast, in salades of bij ontbijt/brunch

• Pure, natuurlijke ingrediënten zonder toevoegingen

Serveertip: Serveer dun gesneden op toast, crackers of combineer met verse kruiden en een scheutje citroen voor een luxe presentatie.