Beschrijving
Buikspek met Sinaasappel & Cointreau – door Yvonne van de Smaaksymfonie
Een ware smaaksensatie! Dit ambachtelijk bereide buikspek combineert de rijke, volle smaak van mals varkensbuikspek met de frisse tonen van sinaasappel en een vleugje Cointreau. De toevoeging van sirachakruiden en een snufje zout zorgt voor een perfecte balans tussen zoet, fris, kruidig en hartig.
Yvonne van de Smaaksymfonie bereidt dit buikspek volledig met de hand en geeft het alle tijd om de smaken optimaal te laten samensmelten. Het resultaat is een verrassend gerecht dat zowel klassiek als gedurfd aanvoelt.
Kenmerken:
-
Ambachtelijk bereid door Yvonne van de Smaaksymfonie
-
Mals varkensbuikspek met sinaasappel en Cointreau
-
Op smaak gebracht met sirachakruiden en zout
-
Perfecte balans van zoet, fris, kruidig en hartig
-
Bijzonder gerecht voor elke gelegenheid
Serveertip: Heerlijk als hoofdgerecht met geroosterde groenten en aardappeltjes, of als smaakvol onderdeel van een luxe diner.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.